대구약령시 한방문화축제에는 어떤 음식이 있었을까-먹거리(2)....의사선생님/신박사

* 대구 반월당사거리에서 대구역 방향으로 약100m 정도오면,

대구약령시가 “웃음꽃이 피어나는, 건강한 소풍”이라는 주제로 

제36회 2013 대구약령시 한방문화축제 행사장 입니다.

 

* 의사 선생님/신박사

 

-행사기간 : 2013.05.08(수) ~ 2013.05.12(일)  5일간

-위치 : 대구 중구 남성로 51-1

-행사장소 : 대구 중구 남성로 일원

-연 락 처 : 053-253-4729   053-803-4105

 

-이 사진은 2013.5.12. 대구약령시

한방문화축제장에서 신박사가 찍었습니다~~~

 

1.제36회 2013 대구약령시 한방문화축제 행사장:

이번 축제장에서 가장 많은 사람들의 눈길은 끈 곳은 바로 약선요리 전시였습니다.

계명문화대학교 호텔항공외식관광부에서 마련한 곳으로 오장에 좋은 약선요리를 소개하고 있습니다.

축제 기간(8일-심장 9일-폐, 10일-비장, 11일-간, 12일-신장)동안  오장에 좋은 약선요리를 전시하고 있으며, 약선 보약차 및 효소음료와 같은 약선음료와 약선 떡, 약재를 이용한 스낵 등의 디저트 메뉴도 함께 선보이고 있습니다. 관람객들도 쉽게 만들 수 있기에 집에서 만들어볼 수 있는 요리들과 시식행사로 인해 많은 관람객들을 눈길을 사로 잡고 있습니다.

2.인삼튀김:1개당 1,500원 입니다.

3.2013 약령먹거리 잔치마당

4.2013 약령먹거리 잔치마당

5.대구 염매시장 떡 전시장

6.이바지 음식

7.폐백음식

8.신행음식

9.진골목 맛집 음식 전시

10.염매시장 떡 전시

11.염매시장 떡 전시

 

 

 

12.염매시장 떡 전시

13.가마솥 따로국밥 : 대구 10미

14.즉석에서 만드는 손짜장면

15.연탄불 석쇠구이

16.납짝만두 : 대구10미

17.잔치국수 : 1그릇 3,000원

18.약사발 캐릭터

19.먹거리 골목

20.홍삼건빵, 제리

21.대구 불로막걸리 : 우수 막걸리로 선정됨

22.대구 불로막걸리 : 우수 막걸리로 선정됨

23.수박공예:

계명문화대학교 호텔항공외식관광부에서 마련한 곳으로 오장에 좋은 약선요리를 소개하고 있습니다.

24.수박공예

25.수박공예

26.수박공예

27.인삼튀김:1개당 1,500원 입니다.

 

 

*제목 : 제36회 2013 대구약령시 한방문화축제

-행사기간 : 2013.05.08(수) ~ 2013.05.12(일)  5일간

-위치 : 대구 중구 남성로 51-1

-행사장소 : 대구 중구 남성로 일원

-연 락 처 : 053-253-4729   053-803-4105

 

대구약령시한방문화축제는 조선시대 약령시 개장행사를 현대적으로 승화시켜 1978년 제 1회 달구벌 축제 행사의 일환으로 개장행사가 개최된 것을 기점으로 매년 5월초 전통 한의약 축제로 대구 약전골목 일원에서 개최된다. 향긋한 약초 내음과 더불어 현대사회 도시민들의 건강에 대한 호기심을 전통 한의약과 약초로 해소시키고, 다양한 문화관광자원, 그리고 한약 관련 행사가 어우러진 대구약령시한방문화축제는 2001년부터 문화관광축제로 지정되어 한방문화의 진수를 국내외에 널리 알리는 대표적인 한의약 축제로 자리매김하여 우수축제로 선정 되었다.

대구약령시는 조선 효종9년(1658년) 무렵부터 약재수집의 효율성을 기하기 위한 국책사업의 일환으로 임의백 경상감사에 의해 당시 대구성의 객사 부근(지금의 중구 대안동)에서 매년 봄과 가을 1개월에 걸쳐 두 차례씩 주기적으로 개시되었던 것이 전문한약시장의 시초이다. 당시 대구약령시는 조선8도를 포함한 중국과 만주, 러시아, 인도는 물론 유럽 등 세계 각지로부터 각종 약재와 약재상이 몰려들어 세계적인 한약물류 유통의 거점으로서 명성을 떨쳤던 곳으로 개시 때마다 약상과 의원들을 비롯한 전국의 한의약업인과 전체 지역민이 함께 어울려 약재를 사고 팔며 인심과 문물을 전하던 축제 그 자체였다. 이러한 약령시 개장행사는 일제 강점기인 일부 시기를 제외하고 약령시에서 지속적으로 열려왔다. 이와 같이 약령시 개장행사를 축제 형식으로 현대적으로 승화시켜 1978년부터 지금까지 이르게 되었다. 350년의 전통을 자랑하는 대구 약령시는 전통 한의약문화의 전승보존과 우수한 한방문화를 널리 알리기 위해 36년간 대구약령시 한방문화축제를 개최해오고 있다.

대구 반월당사거리에서 대구역 방향으로 약100m 정도오면, 대구약령시가 “웃음꽃이 피어나는, 건강한 소풍”이라는 주제로 제36회 2013,대구약령시한방문화축제행사를 하고 있다.

 

대구약령시 한방문화축제행사가 지난 8일부터 12일까지 5일간 대구약전골목 일원에서 열리는데, 조선시대 전국 유일의 한약재 거래시장이었던 옛 약령시의 역사와 문화를 현대적 조화로 승화시켜 볼거리와 즐길 거리, 체험행사로 다양하게 펼쳐지고 있다.

350여 년 전부터 그 맥을 이어오고 있는 한방거리이다.

그 옛날에 이곳에 약령시가 개시되면 주변 여각과 객주집에 전국에서 모여든 사람들로 발을 들여 놓을 수 없을 정도로 붐볐다고 한다.

이런 전통이 일제강점기 때 잠시 그 맥이 끊겨 있다 다시 부활시킨 것이다.

 

맛있는 거리, 행복한 거리, 유쾌한 거리, 건강한 거리, 배우는 거리, 등으로 다양한 프로그램을 운영 중이다.

한방거리와 문화거리로 나눠 향긋한 약초 내음과 관광문화자원 30여개의 한약관련 행사가 어우러져 시민과 관광객들과 일본의 우수블로거들도 눈길을 사로잡고 있다.

 

약령시입구에 이곳에서만 통용되는 엽전(1냥-1000원)을 발행하여 새로운 재미를 주고 있다.

그리고  약초동산 조성과 약초꽃 및 야생화 사진 전시로 우리약초와 꽃을 한눈에 볼 수 있도록 하고, 약선을 전시하고 있는데, 먹기엔 너무 아까울 정도로 예쁘게 차려져 있다.

 

동의보감 발간 400주년을 기념하여 허준 선생의 동의보감을 당시 광해군 임금님께 올렸던 의식인 “동의보감 진서의(東醫寶鑑進書儀)를 재현"하였고, 다양한 경연으로 볼거리를 제공하고, 건강 상담과 체질감별 한방무료 침.뜸 진료 및 보약 무료 증정 등 다양한 행사가 5일 동안 펼쳐진다고 한다.

한약의 우수성과 한방문화의 진수를 약령시에서 느껴 보도록하였다.

 

355년 동안 건강의 가치와 질을 높여온 동양 한방 문화의 메카 대구 약령시!

향긋하고 은은한 약초 향기가 가득한 대구 남성로에 위치한 약령시에서는 1978년 제1회 달구벌 축제 행사의 일환으로 개장행사가 개최된 것을 기점으로 하여 대구 약전골목 일원에서 매년 5월초 전통 한의약 축제가 열리고 있습니다.

 

대구 약령시는 350년의 역사와 전통으로 건강의 가치와 질을 높여온 동양한방문화의 메카입니다.

국내는 물론 바다건너 해외에도 한약재를 공급하여 세계적인 한약재의 유통해왔으며, 2001년에는 한국 기네스 위원회에서 국내 최고으의 약령시로 인정받았다고 합니다.

또한 2004년에는 한방관련분야에서 최초로 한방특구로 인정받은 만큼 대구 뿐만 아니라, 우리나라의 귀중한 문화유산이라고 할 수 있습니다.

 

이번 축제장에서 가장 많은 사람들의 눈길은 끈 곳은 바로 약선요리 전시였습니다.

계명문화대학교 호텔항공외식관광부에서 마련한 곳으로 오장에 좋은 약선요리를 소개하고 있습니다.

축제 기간(8일-심장 9일-폐, 10일-비장, 11일-간, 12일-신장)동안  오장에 좋은 약선요리를 전시하고 있으며, 약선 보약차 및 효소음료와 같은 약선음료와 약선 떡, 약재를 이용한 스낵 등의 디저트 메뉴도 함께 선보이고 있습니다. 관람객들도 쉽게 만들 수 있기에 집에서 만들어볼 수 있는 요리들과 시식행사로 인해 많은 관람객들을 눈길을 사로 잡고 있습니다.

 

 약초 꽃동산에서는 향긋한 한약재이 시각과 후각을  통해 우리의 온 몸에 전달되어 건강한 즐거움을 선사해주고 있습니다.

혈액순환장애로 인한 마비증상과 어혈을 풀어주는 당귀에서 부터 머리가 아픈 것에 좋은 고삼차에 이르기까지 다양한 약초들로 이루어진 약초 꽃동산에서는 약초 앞에 팻말을 마련하여 약초의 이름과 기미, 효능 , 이용방법에 이르기까지 상세하게 설명을 해두어 관람객의 이해를 돕고 있었습니다.

 

 축제장을 중심한  양쪽에는 약제상들이 줄줄이 들어서 있습니다. 약제상들은 축제기간에 가게 앞에서 약제들을 판매하고 있었는데요.

원산지 표시에서부터 약제의 효능까지 잘 적혀있으며, 축제장 한 쪽에서는 자신의 사상체질에 대해서도 알 수 있기 때문에 축제장을 찾은 관람객들은 자신에 체질과 상태에 맞는 약제들을 보다 저렴한 가격으로 구매하고 있었습니다.

 

축제장에서는 먹거리를 빼놓을 수 없는데요.

대구약령시 한방문화축제장에서는 한방축제답게 다양한 한방 먹거리들을 판매되고 있었습니다.

한 잔에 1000원 정도 하는 따뜻한 한방약차에서부터 시원한 치매예방에 좋은 오미자차, 노화방지, 갱년기 예방에 좋은 복분자 차와 숙취해소, 골다공증 예방에 좋은 칡즙에 이르기까지 자신의 기호에 맞게 우리 전통 차를 드실 수 있습니다.

 인삼 튀김도 판매하고 있는데 가격은 하나당 1,500원 한다. 

 

전통학의약의 우수성을 알리기 위해 개체된 대구약령시 한방문화축제장에서 국내 관광객 뿐만 아니라 다양한 외국 관광객들도 만나 볼 수 있었습니다.

 동양한방산업의 매카인 대구 약령시에서 개최하는 대구약령시 한방문화축제에 오셔서 한약제에 대한 좋은 정보와 한방문화도 체험해보시고, 건겅한 바람 쐬고 가시길 바랍니다.

 

 

 의사 선생님 ㅡ 신박사

 

  

 

 

*웃자퀴즈 162 : 코끼리 2마리가서로 싸워 둘다 코가 떨어져 나갔다면 어떻게 될까?

*힌트:인터넷에 검색하면 정답이 있습니다. ㅎㅎㅎㅎ 매주 월요일 정답 공개 합니다 ㅋㅋㅋㅋ   

 

*오늘도 신박사와 함께 하시면 즐거움이 있습니다.

                         

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